Flora-Fauna
 Familia: Ericaceae
Nombre común: MADROÑO
Lugar de origen: Región mediterránea y costa atlántica.
Etimología: Arbutus, nombre antíguo latino del madroño. Unedo, igualmente nombre antiguo latino para esta planta.
Descripción: Arbolito o arbusto siempreverde de hasta 5 m de altura, de tronco corto con la corteza agrietada y la copa redondeada, espesa y oscura. Hojas alternas, de 5-10 cm de longitud, aserradas, con dientes rojizos en su extremo. Haz verde oscuro y envés más claro, con el nervio central resaltado. Flores en panículas colgantes con los pétalos soldados formando una sola pieza urceolada, de color blanco verdoso, de hasta 1 cm de longitud. Frutos globosos de 1.5-2 cm de diámetro, con la superficie granulosa, de color rojo en la madurez, con pulpa comestible y numerosas semillas de pequeño tamaño.
Cultivo y usos: Se multiplica por semillas normalmente. Los frutos se recogen en noviembre-diciembre cuando están bien maduros. La germinación es lenta. Prefiere suelos silíceos y sueltos, soportando bien la sequía. Se cultiva en forma arbustiva o como arbolito de jardín.
 Familia: Ulmaceae.
Nombre común: ALMEZ, latonero.
Lugar de origen: Región mediterránea.
Etimología: Celtis, nombre griego de un árbol que Linneo aplicó a este género cuando lo creó. Australis, del latín, significa del Sur, aludiendo probablemente a su procedencia mediterránea, es decir, Europa austral.
Descripción: Árbol caducifolio de 12-16 m de altura, con el tronco recto y la corteza lisa. Copa frondosa de color verde oscuro. Hojas simples, alternas, dísticas, de forma aovada-lanceolada, acuminadas. Miden 8-9 cm de longitud. La base es redondeada y algo desigual. El borde aserrado. Haz de color verde oscuro, con pelos que al tacto le dan aspereza. Envés más claro y pubescente. Nerviación con tres nervios más patentes que el resto. La nerviación de las hojas lo diferencian claramente de los olmos. Flores solitarias, polígamas, axilares, largamente pedunculadas, sin interés, apareciendo en primavera. Fruto drupáceo, de esférico o aovado, de hasta 1 cm de diámetro, de color verde que se torna negro en la maduración. Pulpa comestible. Permanece en el árbol bastante tiempo.
Cultivo y usos: Se multiplica por semillas, que se recoge en el invierno, cuando aún están en el árbol y éste ha perdido las hojas. Los frutos pueden ponerse a secar o limpiarlos y extraerles la semilla, pudiendo ser almacenadas por 1-2 años. La semilla tiene latencia interna, por lo que se recomienda su estratificación si se desea sembrar en primavera, ya que de lo contrario, la semilla no germinará hasta el año siguiente. Se puede multiplicar también por estacas. Árbol bastante tolerante a todo tipo de suelos, aunque desarrolla mejor en los sueltos. Bastante resistente a la sequía. Empleado en jardinería como árbol de sombra o de alineaci.
 Familia:Rutacease.Sinónimos:Citrus aurantium ß sinensis.
Nombre común: NARANJO dulce, naranjo de la China.
Lugar de origen:Especie nativa de China probablemente.
Etimología: Citrus, proviene del griego, y significa limón. Sinensis, del latín sinensis-e, originario de laChina.
Descripción: Árbol de 7-8(-10) m de altura, con la copa redondeada y corteza de color castaño, lisa. Ramillas nuevas angulosas y espinosas o a veces sin espinas. Hojas simples, oblongas, ovadas o elípticas, de 6-15 cm de longitud y 2-9 cm de anchura. Ápice agudo y base redondeada u obtusa. Margen denticulado. Haz verde lustroso y envés mate. Pecíolo estrechamente alado. Flores solitarias o en racimos, con 4-5 pétalos blancos, glandulosos y 20-25 estambres. Fruto globoso u oval de 6-9 cm de diámetro, con la corteza poco rugosa de color naranja. Pulpa sin vesículas oleosas. Semillas blancas.Cultivo y usos: Se multiplican por injerto sobre pies más resistentes. Prosperan mejor en suelos fértiles, bien drenados, de tipo limo-arenoso, no debiéndoles faltar el riego. Sus frutos se consumen en fresco o en forma de zumos. De las flores se obtienen aceites esenciales utilizados en perfumería. Existen numerosas variedades.
 Familia:Oleaceae.
Nombre común: OLIVO.
Lugar de origen: Región mediterránea.
Etimología: Olea, proviene del latín y significa aceite, por ser su fruto productor del mismo. Europaea, a
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